炭烤鯖魚佐檸檬胡椒
用調理方法簡單,而且魚種肥美多汁幾乎沒有腥味,
魚刺很也少,即使是不愛吃魚的人也能盡情享受的國民料理。
BY流水
用調理方法簡單,而且魚種肥美多汁幾乎沒有腥味,
魚刺很也少,即使是不愛吃魚的人也能盡情享受的國民料理。
BY流水
鮮檸檬香煎魚
柳魚柳外脆內滑,裝盤後用檸檬汁跟胡椒為煎香的魚柳調味。
鹹度及酸度適中,令人回味
BY 紀ねこ
柳魚柳外脆內滑,裝盤後用檸檬汁跟胡椒為煎香的魚柳調味。
鹹度及酸度適中,令人回味
BY 紀ねこ
鹽炙游魚
於海洋上部透光層活躍的魚群,肉質細嫩可口,
灑以海鹽炙燒,佐以特調醬汁,酸鮮不膩。
雖看似簡單料理,卻極為講求師傅手藝。
BY 故陽珩
於海洋上部透光層活躍的魚群,肉質細嫩可口,
灑以海鹽炙燒,佐以特調醬汁,酸鮮不膩。
雖看似簡單料理,卻極為講求師傅手藝。
BY 故陽珩
快炒鮮蝦
沒有加上太多佐料,加蔥,下鍋快炒後直接起鍋。
簡單的料理方式,卻能吃出蝦子本身的甘甜滋味。
BY 八十八
水草焗烤
金黃色焗烤皮內包覆著各種口感清爽的水草, 清爽不油膩,
咀嚼時口感與焗烤的濃郁混合在一起,意外的並不衝突。
雖然組合簡單但卻意外的令人難忘。
BY 劍影
蟹肉沙拉薯餅
輕口味帶點酸,鹹度也剛好,大小適合拿在手上邊走邊吃,
不過現炸內餡很燙請小心。
BY 琳
輕口味帶點酸,鹹度也剛好,大小適合拿在手上邊走邊吃,
不過現炸內餡很燙請小心。
BY 琳